話說嘉義有個布袋
此布袋非和尚
而是一個地名
和家人來到這裡是慕名而來
只為了吃海鮮
因為這是一靠海的地方
這裡的居民靠海為生
其中海產類最有名的又屬海蚵
首先我們抵達英賓海產餐廳
腳還沒踏進餐廳就先對停車場的聲勢嘖嘖聲奇
停車場大就算了
沒想到這麼大的停車場還能停到八成滿真是了不起呀
走進餐廳滿滿的人
三層樓的透天房
連著三棟被打通
粗略估計至少有一百桌
而且在用餐時間座無虛席
原以為會等很久才上菜
但我們又再一次佩服店家的管理
很好奇廚房究竟有多少廚師在做菜
搞不好有十幾位廚師
不然怎麼能同時應付一百桌客人的需求呢
這家餐廳的費用也不貴
至少比我在台北點一份套餐便宜
重點是生意好所以海鮮都很新鮮
用餐過後我們去碼頭逛逛
順便去參觀「海產的地獄」
海產地獄的由來請聽我慢慢道來
其實這是一個海鮮市場集散地
來到這裡的各式海鮮命運就是被人類買走
接著就是被料理上餐桌
來到這裡的海鮮有些是活蹦亂跳
有些是被五花大綁動彈不得
更有些不幸的海鮮早已身首異處
或者被冰塊凍到看不出生死
總之任何「慘環魚絕」的畫面都能在這裡看到
我的同情、憐恤之心慢慢萌生
但卻愛莫能助
回家後看到擺在餐桌上的清蒸魚
海產地獄的畫面又被拋諸腦後
很快地清蒸魚又盤底朝天
現在回想起來還真是矛盾呀
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